Rezept für Joghurteis (von Nina und Finja)

Zutaten:

-200g Sahne

-150g Joghurt, milder

-350g Früchte

-8 TL Puderzucker

Das Obst im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Die Sahne mit dem Joghurt und dem Puderzucker separat in einem hohen Gefäß mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen. Das pürierte Obst dazugeben und weiter schlagen, bis sich alle Zutaten gleichmäßig miteinander vermischt haben, das geht recht schnell.

Die Creme in ein geeignetes Gefäß abfüllen und für ca. 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.

Gefunden auf https://www.chefkoch.de/rezepte/1148971221204820/Joghurt-Fruchteis.html